A COSTELA GORDA

Oi... Vá lá?! E chama ela, chama ela...
Para fazer... Uma carne de panela
... Saborosa, polpuda costela
Com gordura... Bem gorda com osso
Um colosso! Toda temperada... E salada
Temperada com alho, cravo e manjericão
Canela, sal cebola e pimenta-do-reino
Limão folhas-de-louros e agrião, inteiro
Vamos enfeitar a mesa, tomar cerveja...
Lá em baixo da seriguela
Vamos comer pra valer, encher a barriga
E depois não faça intriga, nem esbraveja
Há quem diga que comer assim é bom
Após o almoço vem uma ligeira soneca
Vamos aproveitar... Dormir sonhar.

Antonio Montes 21/01/15